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小龙虾有几条虾线 小龙虾的虾线有几根
2022-05-14

我们都知道,小龙虾吃起来是有一定讲究的,尤其是小龙虾的处理。一般来讲,刚买回来的小龙虾是比较脏的,必须要清洗干净,然后去除虾头和虾线,冲洗干净后才能下锅做。那么小龙虾有几条虾线呢?下面让我们具体来看看吧!

小龙虾有几条虾线

小龙虾一般有两条虾线,背部有一条虾线,腹部也有一条虾线。

正常情况下,小龙虾的虾线主要分布在背上和肚子上,我们一般用肉眼看的话,只能看到肚子上的虾线,而背上的虾线被虾壳覆盖住了,完全看不到,只有剥开虾壳之后才会看到。一般来讲,小龙虾背上的虾线是小龙虾的肠道,里面往往会有一些排泄物和有害物质,是比较脏的,这个是不能吃的,要提前挑出来。小龙虾肚子上的虾线是小龙虾的筋,它是腹部运动的一个支撑,小龙虾之所以能弯曲身体,摆动虾尾,都是因为有这条虾筋,这个一般是不用去除的。

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